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3月1日にほたるいか漁が解禁されました。 ほたるいか漁は3月1日～5月31日の期間で行われます。 初日の水揚げは1kgと平年並みの漁獲量となりました。 薄暗い水面には、ほたるいかの幻想的な青白い光が浮かび上がります。.
ほたるいか 沖漬け. 葉わさび漬け 330円 そばがき 850円 鴨焼き 780円 ちょこっと一品 きのこおろし 330円 ほたるいかの沖漬け 390円. ほたるいか沖漬 「富山湾の神秘」と呼ばれる「ほたるいか」。ツルリとした味わいの沖漬け（醤油漬け）は、新鮮なほたるいかを匠の技で仕込んだ逸品。 online shop. カテゴリ：その他に「ほたるいか沖漬仕立て」を追加致しました ほたるいかを沖漬仕立てで加工致しました！ 本来いかの沖漬けとは、その名の通り「沖に出た、いか釣りの船内で釣りたての活きたままのいかを漬けダレに漬け込んだ物」です。.
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